做水煮肉片需要什么食材和配料
圆白菜丨菜花适量,蒜末丨香菜末丨白芝麻适量,◆腌肉,牛肩肉200克,蛋清1个,嫩肉粉适量,葱姜粉适量,五香粉适量,◆煮料,葱姜适量,豪吉麻辣川香汁3勺,沙茶酱1勺,郫县豆瓣酱1勺,鸡精?勺,盐1勺,蚝油1勺,生抽1勺
水煮肉片的家常做法,水煮肉片怎么做好吃
做法图解1:牛肉上浆腌制20分钟备用
做法图解2:葱姜丨沙茶酱丨郫县豆瓣酱煸炒香
做法图解3:倒开水,倒豪吉麻辣川香汁放蔬菜煮熟后捞出备用
做法图解4:放肉片煮熟
做法图解5:蔬菜铺底
做法图解6:放牛肉片丨蒜末丨香菜末丨白芝麻,再倒一点豪吉麻辣川香汁,最后泼一点点热油
水煮肉片的烹饪技巧
来自 肉啊肉肉啾 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜