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全麦欧包

公开时间:2024-05-29 | 文章来源:怪味熙 | 浏览量:

全麦欧包

我最近在减脂,这是我长吃的一款减脂面包,无糖的更健康。

做全麦欧包需要什么食材和配料

全麦粉300克,清水400克,盐6克,燕子酵母粉5克,面包粉300克,麻辣鲜5克,橄榄油20克

全麦欧包的家常做法,全麦欧包怎么做好吃

做正宗全麦欧包的图片步骤1

做法图解1:所有食材混合加入酵母。

做正宗全麦欧包的图片步骤2

做法图解2:搅拌均匀。

做正宗全麦欧包的图片步骤3

做法图解3:揉成光滑的面团。

做正宗全麦欧包的图片步骤4

做法图解4:一次发酵。

做正宗全麦欧包的图片步骤5

做法图解5:分成10份。

做正宗全麦欧包的图片步骤6

做法图解6:揉圆,松弛15分钟。

做正宗全麦欧包的图片步骤7

做法图解7:拍平。

做正宗全麦欧包的图片步骤8

做法图解8:整形。

做正宗全麦欧包的图片步骤9

做法图解9:入烤盘。

做正宗全麦欧包的图片步骤10

做法图解10:喷水二次发酵。

做正宗全麦欧包的图片步骤11

做法图解11:撒粉!

做正宗全麦欧包的图片步骤12

做法图解12:割包,自己在家喜欢啥样割啥样。

做正宗全麦欧包的图片步骤13

做法图解13:180度预热烤箱烤了25分钟。

做正宗全麦欧包的图片步骤14

做法图解14:出炉。

欧包的烹饪技巧

来自 怪味熙 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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