做椒香花甲需要什么食材和配料
花甲（去壳煮熟）500克，青椒50克，姜片5克，蒜2瓣，葱丝15克，生抽10克，料酒1勺，豪吉椒辣川香汁20克，豪吉鸡精2克
椒香花甲的家常做法，椒香花甲怎么做好吃
做法图解1：花甲清洗干净沥干水份，姜蒜切片，大葱切丝。
做法图解2：放入花甲不用加水，加一圈料酒，然后开大火。
做法图解3：花甲开口以后就可以捞出，如果有沙的话可以用清水淘洗一遍。
做法图解4：锅烧热油，加入辣椒，姜丝，蒜片。煸出香味。
做法图解5：加入花甲。开小火进行调味。
做法图解6：加入豪吉椒辣川香汁，生抽，味精。
做法图解7：放入葱丝，开大火翻炒均匀。
做法图解8：装盘
做法图解9：花甲椒香麻辣，香味四溢。作为一道下饭菜和下酒菜都是非常不错的选择。
椒香花甲的烹饪技巧
来自 慷慨的鹌鹑蛋很巨大 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
