买到的北极虾有很多虾籽,我们做沙拉,要剥去虾壳取虾肉,我取了虾仁做了有热带风情的海鲜沙拉,用虾籽做了蒸蛋,一点都没浪费。
做两吃加拿大北极虾需要什么食材和配料
加拿大北极虾250克,加拿大翡翠螺200克,加拿大北极贝100克,鸡蛋2个,奇异果1个,牛油果1个,松子30克,蔓越莓30克,蜂蜜1勺,橄榄油2勺
两吃加拿大北极虾的家常做法,两吃加拿大北极虾怎么做好吃
做法图解1:食材如图所示。
做法图解2:加拿大北极虾去壳留仁,虾籽取出备用。
做法图解3:鸡蛋磕入蒸碗中打散倒入同比例的凉白开水。
做法图解4:放入少量生抽调匀,放入蒸箱蒸5分钟。
做法图解5:蒸蛋的时候我们来做沙拉,将奇异果切成小丁碾成果泥。
做法图解6:螺肉取出、北极贝切成块,翡翠螺和北极贝都是熟的,切碎洗净就好,把所有食材都放入碗中拌匀。
做法图解7:撒上松子,北极虾水果沙拉就轻松完成了
做法图解8:沙拉拌好了,蛋羹也蒸得差不多了。放入北极虾籽再蒸3分钟左右,就可以享用了。
做法图解9:完成。
两吃加拿大北极虾的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜