夏天到啦~有没有跟我一样只有喝到夜啤酒、吃点小龙虾才觉得有胃口？不能免俗的夜宵当中，小龙虾一定榜上有名~~
做香辣龙虾需要什么食材和配料
蓝龙虾1500g，大葱1根，姜片3-4片，蒜2-3个，芹菜1把，金宫香辣龙虾调料1包
香辣龙虾的家常做法，香辣龙虾怎么做好吃
做法图解1：市场上挑选个头大，腮腺干净的蓝龙虾，清洗这一步可以自己拿回家再加工一下
做法图解2：小龙虾下锅煎制一下，一般30-40S即可，可使壳脆肉嫩不散
做法图解3：锅内留少量的油，下入大葱、姜蒜和小龙虾调料
做法图解4：调料炒香后下入小龙虾，加入一罐啤酒！再加入一碗开水。
做法图解5：焖煮10-15分钟后即可下入配菜，酌情可放入土豆条或者藕条
做法图解6：10分钟后，可以下入洋葱和芹菜，有黄瓜条的也是这时候下入
做法图解7：芹菜稍稍煮软，出香味后即可捞起小龙虾
做法图解8：香辣入味的蓝龙虾就做好了！
做法图解9：Q弹饱满，入口鲜香的小龙虾你馋不馋？
香辣龙虾的烹饪技巧
1、炸小龙虾不宜过久，30-40s为宜，一次不宜过多，不然油温达不到2、小龙虾洗干净后要滤干水份
来自 金宫川派 的作品。
