草鱼是我们的餐桌上常见的淡水鱼，价廉味美，富含蛋白质，低脂。常食养生健体。
做红烧草鱼需要什么食材和配料
草鱼900克，生姜15克，葱花10克，李锦记薄盐生抽20克，老抽8克，花生油50克，料酒30克，醋20克，糖20克，水700克
红烧草鱼的家常做法，红烧草鱼怎么做好吃
做法图解1：活鱼收拾好
做法图解2：葱切段，姜切片备用
做法图解3：油热将鱼煎至两面金黄，放入料酒、生抽、老抽、葱姜、醋、糖，加热水炖煮约20分钟，汤稠鱼入味，出锅前加盐。
做法图解4：鲜美
红烧草鱼的烹饪技巧
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