喜欢曲奇饼干的酥脆，可又不喜欢黄油的高热量，不如试试用植物油做，不同于黄油的做法，植物油曲奇做起来更加简单，难度低，只要将玉米油跟鸡蛋打发均匀，加上粉类搅拌好就行，用植物油搅拌出来的面糊，油润润的特别好挤，一次性裱花袋就能搞定，曲奇花朵纹路清晰，而且烘烤出来也是特别酥脆的，咬一口还掉渣，赶紧试一试吧！
做植物油曲奇饼干需要什么食材和配料
低筋面粉170克，鸡蛋1个，玉米油100克，太古烘焙糖65克，食盐1.5克，可可粉6克，电动打蛋器1台，烤箱1台
植物油曲奇饼干的家常做法，植物油曲奇饼干怎么做好吃
做法图解1：将玉米油100克，太古烘焙糖65克，常温鸡蛋1个，食盐1.5克放入打蛋盆中；
做法图解2：用电动打蛋器打发至粘稠状态；
做法图解3：筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态；
做法图解4：将一半的面团放入裱花袋中；
做法图解5：剩下的一半面团中加入6克的可可粉混合均匀；
做法图解6：混合好的可可面团也装入裱花袋中；
做法图解7：将双色面团放入另一个裱花袋中；
做法图解8：花嘴垂直于烤盘的角度挤出曲奇花，烤箱上下火170度预热10分钟；
做法图解9：将全部曲奇依次都挤好放入烤箱中，上下火170度中层烘烤20分钟即可；
做法图解10：虽然没有黄油，但是做出来的曲奇也很酥，不甜腻，花纹也很立体！
做法图解11：曲奇饼干晾凉后放入密封罐中保存哦！
做法图解12：成品图竖图
植物油曲奇饼干的烹饪技巧
1.请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长；2.花嘴的展艺的ZY7212。
来自 深蓝小米粥 的作品。
