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甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕

公开时间:2024-05-26 | 文章来源:123涵涵麻麻 | 浏览量:

甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕


下午茶吃上一个低糖轻卡的杯子蛋糕,给忙碌的生活一丝甜蜜。蓬松暄软的戚风蛋糕加入太古烘焙糖,蛋白打发速度更快,糖粉更细腻,烤制更喧软。淡奶油加入太古烘焙糖,味道更醇,低糖轻卡,无论怎么吃身材都不会有负担

做甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕需要什么食材和配料

鸡蛋6个,牛奶60毫升,玉米油60克,低筋面粉90克,太古烘焙糖70克,柠檬几滴,奶油250克,太古烘焙糖20克

甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的家常做法,甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕怎么做好吃

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤1

做法图解1:所有食材称好备用

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤2

做法图解2:牛奶和玉米油倒在一起

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤3

做法图解3:搅拌至融合没有油花

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤4

做法图解4:把过筛好的低筋面粉倒入盆里,用z字手法或者是翻拌至无面粉颗粒

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤5

做法图解5:蛋黄倒入面糊中翻拌融合

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤6

做法图解6:蛋白液里挤入几滴柠檬汁,这时候开始150度预热烤箱十分钟

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤7

做法图解7:用打蛋器打发出大气泡,放入三分之一太古烘焙糖

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤8

做法图解8:打发至细小气泡时再放入一半的太古烘焙糖

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤9

做法图解9:蛋白糊打发至有明显纹路加入剩下的太古烘焙糖

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤10

做法图解10:蛋白打发至提起有鸡尾状就可以了

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤11

做法图解11:把打发好的蛋白糊,分一半倒入蛋黄糊里,快速翻拌均匀

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤12

做法图解12:翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白液里,翻拌融合

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤13

做法图解13:把面糊倒入杯子里,烤箱150度40分钟

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤14

做法图解14:烤熟晾凉

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤15

做法图解15:奶油倒入太古烘焙糖,打发至提起有尖角

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤16

做法图解16:太古烘焙糖,细腻又低糖,真的是烘焙首选

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤17

做法图解17:把奶油装入裱花袋挤出花型,放上水果糖果装饰

做正宗甜甜蜜蜜的低卡杯子蛋糕的图片步骤18

做法图解18:吃上一口,甜甜蜜蜜

低卡杯子蛋糕的烹饪技巧

来自 123涵涵麻麻 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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