减脂期需要控糖控油，很想吃香甜可口的荷叶饼，又不敢放心大胆使用蔗糖，用太古罗汉果烘焙糖代替传统用糖，等量替换，低卡轻食，罗汉果中自然提取，健康营养。
做低卡也香甜的黑米荷叶饼需要什么食材和配料
中筋粉300克，黑米粉80克，玉米粉100克，罗汉果烘焙糖40克，酵母粉5克，芝麻油1勺
低卡也香甜的黑米荷叶饼的家常做法，低卡也香甜的黑米荷叶饼怎么做好吃
做法图解1：食材准备好。
做法图解2：面粉中加入酵母粉。
做法图解3：放入太古罗汉果烘焙糖。
做法图解4：多次加入温水，揉成软硬适中的面团，静置饧面。
做法图解5：满满蜂窝状，面已发好。
做法图解6：移至面板，分成小剂子，取一份擀成椭圆形。
做法图解7：刷上薄薄一层芝麻油。
做法图解8：对折，压出荷叶状。
做法图解9：中间捏一下，整理。
做法图解10：全部做好，再次饧面10分钟。
做法图解11：上锅蒸制20分钟，焖2分钟出锅。
做法图解12：低卡的太古罗汉果烘焙糖，替代等量蔗糖，香甜更健康。
黑米荷叶饼的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
