临近端午，怎么能少了粽子。包粽子，我喜欢加入各种米，五颜六色的好看好吃。吃的时候喜欢撒一点糖，今天用一款纯天然原料的太古烘焙食品用糖，它可以全完1:1代替细砂糖，低糖更健康。
做轻卡八宝甜粽子需要什么食材和配料
糯米600克，红枣16颗，蜜枣16颗，花生50克，黑米20克，红豆30克，绿豆20克，太古罗汉果烘焙食品用糖适量，粽叶36片
轻卡八宝甜粽子的家常做法，轻卡八宝甜粽子怎么做好吃
做法图解1：“粽”想甜蜜轻卡控糖。端午临近，吃八宝粽子，撒一点太古罗汉果烘焙糖，低糖更健康。
做法图解2：准备食材，糯米提前浸泡一个小时，黑米红豆绿豆提前浸泡三个小时以上。（可以放冰箱冷藏）红枣洗净。
做法图解3：除了蜜枣和红枣外，所有食材混合均匀后，分成两份，一份加红枣，一份加蜜枣。（蜜枣提前对半切开）
做法图解4：将粽叶折成漏斗状，装入适量糯米，折过来，包出粽子的形状，用棉绳捆好。
做法图解5：全部包好后，一盆蜜枣粽，一盆红枣粽。锅中加入没过粽子的凉水，大火烧开后转小火炖两个半小时（中间看着点，防止烧干）再焖一个小时。
做法图解6：一份美味的八宝粽子就做好了，撒点太古罗汉果烘焙糖，吃着更放心。
轻卡八宝甜粽子的烹饪技巧
粽叶如果是鲜粽叶清洗干净直接包就行。如果是干粽叶，需要先浸泡，再放沸水中煮几分钟，最后清洗干净即可。
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