夏天的饮食习惯都会走轻食路线!今天分享一个味道鲜美的豆腐菌菇河虾汤,营养丰富,轻食减脂!
做轻食豆腐菌菇河虾汤需要什么食材和配料
嫩豆腐一块,菌菇一把,河虾50克,盐1克,色拉油10克,李锦记薄盐蚝油5克,白胡椒粉1克,小葱1根
轻食豆腐菌菇河虾汤的家常做法,轻食豆腐菌菇河虾汤怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备,你可以放自己喜欢的菌菇
做法图解3:热锅,放一勺色拉油
做法图解4:油热,放入河虾,我的河虾是老家带出来的自己家沟里抓的野生虾,直接炒熟带出来的
做法图解5:放入菌菇,快速煸炒一下
做法图解6:放入豆腐,煸炒均匀
做法图解7:放适量水没过食材,盖锅盖,大火煮开
做法图解8:放一点李锦记薄盐蚝油,一克盐
做法图解9:放葱花,一点点白胡椒粉,继续煮开,尝尝味道根据自己口味微调,出锅啦!
做法图解10:味道鲜美,咸淡适中,直接来一碗!
轻食豆腐菌菇河虾汤的烹饪技巧
这个汤吃的是鲜味,所以盐放一点点就够!
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