做炒三丁需要什么食材和配料
鸡胸肉两块，黄瓜两根，土豆两个
炒三丁的家常做法，炒三丁怎么做好吃
做法图解1：食材合影～土豆和黄瓜已经刨皮了。
做法图解2：鸡胸肉切小块。
做法图解3：在鸡胸肉中加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油腌制十分钟以上。
做法图解4：腌制鸡胸肉的时候可以切黄瓜和土豆，都切丁。
做法图解5：锅中放入多一些油，小火慢慢把土豆丁煎到焦黄。盛出备用。
做法图解6：鸡胸肉这时也腌制十分钟以上了，锅中放油，放入鸡胸肉块，中火炒至九分熟。盛出备用。
做法图解7：锅洗干净后，放入油。
做法图解8：放入切好的黄瓜丁，大火翻炒均匀。
做法图解9：放入煎好的土豆丁和鸡胸肉，中火翻炒均匀。
做法图解10：放入一勺半的生抽，半勺老抽，一勺蚝油和少许鸡精，中大火翻炒均匀就可以出锅啦～
做法图解11：出锅撒芝麻～
炒三丁的烹饪技巧
如果吃辣的同学可以在炒黄瓜前先炒小米椒在炒黄瓜。
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