做川香椒辣白肉需要什么食材和配料
猪肉200克,蒜2瓣,生抽2勺,豪吉川椒辣香汁1勺,油辣子1勺
川香椒辣白肉的家常做法,川香椒辣白肉怎么做好吃
做法图解1:瘦猪肉冷水下锅煮熟,捞出待凉不烫手切片。(肉已经快吃完了,才想起没有上图,大家可以无视图片中的几片肉)注意,买回来的肉,先用水?盐浸泡半小时。
做法图解2:大蒜切碎?生抽?豪吉椒辣川香汁(也可以加豪吉麻辣川香汁)?自己做的油辣子?5克盐(也可以不加),搅拌均匀。
做法图解3:感觉比炒的肉好吃多了。
川香椒辣白肉的烹饪技巧
来自 桃茜茜丶 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜