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玫瑰吐司

公开时间:2024-05-26 | 文章来源:爱美食的拉拉 | 浏览量:

玫瑰吐司

家里食用鲜玫瑰还没用完,做了美美的玫瑰吐司把它消耗完

做玫瑰吐司需要什么食材和配料

高筋面粉300克,鸡蛋1个,奶粉20克,牛奶160毫升,糖3克,黄油25克,盐3克,干酵母4克,奶油奶酪80克,食用新鲜玫瑰3朵,蔓越莓20克,仙人掌果粉7.5克

玫瑰吐司的家常做法,玫瑰吐司怎么做好吃

做正宗玫瑰吐司的图片步骤1

做法图解1:奶油奶酪与蔓越莓碎、玫瑰花瓣碎混合

做正宗玫瑰吐司的图片步骤2

做法图解2:搅拌均匀

做正宗玫瑰吐司的图片步骤3

做法图解3:高粉、糖、奶粉、牛奶、鸡蛋、干酵母混合

做正宗玫瑰吐司的图片步骤4

做法图解4:厨师机中档搅打5分钟,再转快档搅拌5分钟,直到能拉出粗膜

做正宗玫瑰吐司的图片步骤5

做法图解5:加入黄油和盐

做正宗玫瑰吐司的图片步骤6

做法图解6:厨师机中档搅打4分钟,再转快档搅拌4分钟,直到能拉出手套膜

做正宗玫瑰吐司的图片步骤7

做法图解7:拿出一半面团,加入2.5克仙人掌果粉,搅拌均匀

做正宗玫瑰吐司的图片步骤8

做法图解8:拿出另一半面团,加入5克仙人掌果粉,搅拌均匀

做正宗玫瑰吐司的图片步骤9

做法图解9:将一个面团擀成长方形

做正宗玫瑰吐司的图片步骤10

做法图解10:涂抹夹馅

做正宗玫瑰吐司的图片步骤11

做法图解11:另一张也擀成长方形

做正宗玫瑰吐司的图片步骤12

做法图解12:铺在夹馅上,四周捏紧

做正宗玫瑰吐司的图片步骤13

做法图解13:切割成8条

做正宗玫瑰吐司的图片步骤14

做法图解14:像拧麻花一样拧好

做正宗玫瑰吐司的图片步骤15

做法图解15:从上往下卷起

做正宗玫瑰吐司的图片步骤16

做法图解16:放入吐司盒

做正宗玫瑰吐司的图片步骤17

做法图解17:发酵箱发酵1小时

做正宗玫瑰吐司的图片步骤18

做法图解18:烤箱上火160度,下火170度烤制40分钟,全程覆盖铝箔纸

做正宗玫瑰吐司的图片步骤19

做法图解19:成品图

做正宗玫瑰吐司的图片步骤20

做法图解20:成品图

做正宗玫瑰吐司的图片步骤21

做法图解21

成品图

玫瑰吐司的烹饪技巧

全程覆盖铝箔纸
来自 爱美食的拉拉 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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