这款奶呼呼胖嘟嘟的南瓜面包，淡淡南瓜香一口咬下去口感超级柔软，金灿灿的好吃又好看！
做豆沙南瓜面包需要什么食材和配料
面团材料：，高筋面粉220克，低筋面粉30克，南瓜泥150克，奶粉:10克，太古烘焙食用糖20克，牛奶30毫升，耐高酵母：4克，盐3克，黄油:20，馅料：，红豆沙：280克，装饰：，南瓜籽适量，高筋面粉少许
豆沙南瓜面包的家常做法，豆沙南瓜面包怎么做好吃
做法图解1：把主面团中除黄油外的食材按顺序放入厨师机桶里，先开启3档低速揉至无干粉成团后转6档中高速继续揉。
做法图解2：揉至可以拉出厚膜。
做法图解3：再加入软化好的黄油及盐，用3档低速揉至黄油被完全吸收，再转6档揉至面团完全扩展阶段，可以抻出有韧性且不易破薄薄的手套膜。
做法图解4：可以拉出有韧性且不易破薄薄具有很好延展性的手套膜。
做法图解5：将揉好的面团滚圆放入发酵盒中盖上盖子进行基础发酵，室温发酵约60分钟左右。
做法图解6：直到面团发酵成1.5倍大，用手指沾面粉轻轻插入面团中，拔出手指后孔洞不回缩也不塌陷就表示发酵好了。
做法图解7：将发酵好的面团取出，分割成60克左右一个的面团，排气、滚圆后盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
做法图解8：提前把所需的豆沙馅分成35克一个搓圆备用。
做法图解9：取松弛好的面团用手拍扁，擀成中间厚周边薄的面片。
做法图解10：包入提前分好的豆沙馅。
做法图解11：收口捏紧，把包好的面团都摆放到烤盘上，室温发酵30分钟左右，或者（放入烤箱发酵模式38度发酵30分钟）。
做法图解12：取一个饮料瓶盖放在发酵好的面团上，遮挡一下再筛上面粉。
做法图解13：在撤过面粉的面包中间的镂空处放上4颗南瓜籽装饰一下。
做法图解14：最后在圆形周边割6刀就可以啦。
做法图解15：烤箱提前用180度预热10分钟，把面包放入预热好的烤箱中层180度烘烤18-20分钟左右，直到面包上色均匀即可。
做法图解16：面包烤好后出炉后震盘移至晾架上晾凉即可。
做法图解17：圆滚滚，胖嘟嘟还有金灿灿的颜色，简直是颜值与味道并存！
豆沙南瓜面包的烹饪技巧
1:不同品牌的面粉吸水性不同及南瓜的含水量不同，牛奶的用量根据实际情况调整。
来自 BOBO向往蒲公英的自由 的作品。
