健康美食
做无糖无油蔬菜恰巴塔需要什么食材和配料
面团:,水165克,酵母3g,高筋面粉200克
无糖无油蔬菜恰巴塔的家常做法,无糖无油蔬菜恰巴塔怎么做好吃
做法图解1:所有材料混合均匀,盖保鲜膜,冷藏半小时,手指蘸水拉面团往中间叠,拉到不能叠再放冰箱冷藏,重复三四次,到能拉膜就可以加自己喜欢的配料,混合均匀醒发两倍大,撒很多面粉分切。
做法图解2:加自己喜欢的配菜发两倍大,然后整造型,再醒发,烤箱180度18分钟,翻面8分钟。(具体温度依照自家烤箱脾气调整,我家烤箱温度偏低用200度烤的)
做法图解3:十分钟后去过,上色可行就盖一下锡纸,出锅是外脆里软的无敌健康食品。
无糖无油蔬菜恰巴塔的烹饪技巧
来自 妍旭宝儿 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜