好吃爱吃,再来做一次,哈哈哈哈哈哈
做蜜汁奥尔良鸡翅需要什么食材和配料
鸡中翅11个,姜块一个,生抽3勺,尼罗菲奥尔良腌料两勺,料酒2勺,水3勺,白糖1勺,生菜一棵
蜜汁奥尔良鸡翅的家常做法,蜜汁奥尔良鸡翅怎么做好吃
做法图解1:具体的勺子大小,用这个
做法分解2:1.清洗鸡翅:鸡翅中完全解冻后,加少量面粉揉搓后淘洗几遍,至浸出水无血色;
做法图解3:2.腌制:鸡翅两面划刀,姜切丝,加入3勺生抽+2勺料酒+2勺奥尔良腌料+3勺清水,覆上保鲜膜,冷藏腌制5h-6h;
做法图解4:3.制糖水:1勺白糖+2勺清水,混合搅拌融化
做法图解5:4.烤制:空气炸锅里放上锡纸,先空气炸锅165℃16min,翻面后刷糖水再烤制8min
做法图解6:5.配上生菜,完美
蜜汁奥尔良鸡翅的烹饪技巧
1.如果喜欢吃甜的,可以把糖水比例制成1:1的
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