突然很想吃蜂蜜小面包，做完后儿子吃的很开心。低糖款更健康。
做蜂蜜小面包需要什么食材和配料
王后牌高筋小麦粉300g，细砂糖25g，安琪酵母3g，纯牛奶110毫升，鸡蛋（和面用一个）1个，盐3克，黄油30克，蜂蜜适量，白芝麻适量，鸡蛋（刷蛋液用1个）1个
蜂蜜小面包的家常做法，蜂蜜小面包怎么做好吃
做法图解1：除黄油以外的面粉、糖盐、酵母、鸡蛋1个、牛奶都加入和面机里，选西式和面模式15min。
做法图解2：发酵15min。
做法图解3：放进30g黄油在选择西式和面15min，然后醒面10min。
做法图解4：揉面排气，我分了8等份，每个约65g左右。放进烤箱选择醒面模十分钟。过一会儿就会变成下图中表较大的面包的样子了。
做法图解5：刷蛋液，放进烤箱烤15分钟。烤箱上下火170度。
做法图解6：准备好蜂蜜。
做法图解7：刷蜂蜜，放白芝麻。我用的熟白芝麻。再考10分钟左右。温度还是170度。
做法图解8：完成?上色很快。孩子吃的很开心。
蜂蜜小面包的烹饪技巧
来自 阿拉珺 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
