作为一个脾胃不好的宝宝的妈妈，每天只想换着花样给宝宝做吃的，同样也是因为热爱美食
做山药蓝莓米糕需要什么食材和配料
大米300克，山药100g，蓝莓干适量，发酵粉3克
山药蓝莓米糕的家常做法，山药蓝莓米糕怎么做好吃
做法图解1：提前把大米泡4小时，然后加入山药打成米浆，放入3克酵母粉和50克白糖，进行发酵
做法图解2：发酵至2-2.5倍大的时候，再搅拌一下，把米浆里面的气泡排走
做法图解3：蛋挞托刷一层薄薄的油，防止粘黏，把米浆舀到蛋挞托里面，8分满即可，?几颗蓝莓
做法图解4：水开蒸15分钟，闷5分钟，打开盖子，香甜软糯的山药蓝莓米糕就做好啦
山药蓝莓米糕的烹饪技巧
来自 拾得岁月 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
