好久都没吃鲅鱼了，今天炖一个。
做川辣炖大鲅鱼需要什么食材和配料
鲅鱼两条，宽粉1袋，葱白1大段，蒜末2茶匙(10克)，姜末1茶匙(5克)，生抽3汤匙(45ml)，料酒1汤匙(15ml)，糖1汤匙(15克)，白胡椒粉1/2茶匙(约3克)，香油1/2茶匙(约3ml)，豪吉川辣酱1袋，酱油2勺，花椒粉1勺，醋1勺，盐5克
川辣炖大鲅鱼的家常做法，川辣炖大鲅鱼怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：鲅鱼拍面粉。
做法图解3：锅里放油煎鱼。
做法图解4：煎至金黄色。
做法图解5：宽粉洗净泡软。
做法图解6：煎至金黄。
做法图解7：翻面。
做法图解8：所有食材混合。
做法图解9：加水搅拌均匀。
做法图解10：备用。
做法图解11：放入料汁。
做法图解12：开始炖。
做法图解13：放入宽粉。
做法图解14：炖熟即可。
做法图解15：出锅。
做法图解16：完成?。
做法图解17：香——香
川辣炖大鲅鱼的烹饪技巧
来自 怪味熙 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
