今天用太古罗汉果烘焙食品用糖做了好吃的咸奶油杏仁蛋糕，冰凉丝滑的咸奶油搭配香酥脆爽的杏仁片，口感太妙了，你也试试吧
做咸奶油杏仁蛋糕需要什么食材和配料
咸奶油，黄油30克，淡奶油150克，太古罗汉果烘焙食品用糖18克，盐1.5克，杏仁片40克，戚风蛋糕胚，太古罗汉果烘焙食品用糖40克，鸡蛋3个，低筋面粉50克，水40克，白醋3滴
咸奶油杏仁蛋糕的家常做法，咸奶油杏仁蛋糕怎么做好吃
做法图解1：先做戚风蛋糕胚，蛋清蛋黄分离，蛋黄加入水搅拌均匀
做法图解2：过筛加入低筋面粉搅拌均匀
做法图解3：成细腻的蛋黄糊放一旁备用
做法图解4：蛋白中加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味
做法图解5：打发至直立的小尖角状态
做法图解6：取三分之一蛋白到蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白霜拌匀，倒入六寸戚风模具中，烤箱预热
做法图解7：烤箱150度烤45分钟左右
做法图解8：晾凉脱膜，分成两片备用
做法图解9：黄油软化，加入盐糖粉搅拌均匀
做法图解10：打发至蓬松的状态
做法图解11：分次加入常温淡奶油打发
做法图解12：打发好的咸奶油最后的状态是顺滑的
做法图解13：一层蛋糕一层咸奶油再一层蛋糕，四周涂抹淡奶油
做法图解14：加杏仁片装饰即可
做法图解15：切块食用吧
做法图解16：口感丝滑香甜，冰凉的咸奶油搭配酥脆的杏仁片，非常好吃
做法图解17：太古罗汉果烘焙食品用糖0卡0热量，甜度与白砂糖相似，好吃不胖，甜蜜无负担，你也试试吧
做法图解18：好吃的咸奶油杏仁蛋糕，大人小孩都爱吃的蛋糕
咸奶油杏仁蛋糕的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
