夜晚肚子咕咕叫，等外卖又太久？别担心，豪小吉带你轻松GET路边摊同款美味！豪吉麻辣川香汁融入蒜蓉烤茄子，丝丝麻辣入味满足你的味蕾渴望，点燃属于你的夜宵时光！
做蒜蓉烤茄子需要什么食材和配料
茄子300g，豪吉麻辣川香汁15g，豪吉鸡精4g，蒜蓉100g，蚝油8g，生抽8g，色拉油50g，葱花4g
蒜蓉烤茄子的家常做法，蒜蓉烤茄子怎么做好吃
做法图解1：茄子洗净改刀，放入锡纸碗，入空气炸锅内烤10分钟左右
做法图解2：等待同时，碗中加入蒜蓉、豪吉麻辣川香汁、蚝油、生抽、豪吉鸡精、色拉油，搅拌均匀
做法图解3：茄子快熟时对半破开，均匀抹上蒜蓉汁，继续放入空气炸锅烤5分钟至茄子充分入味
做法图解4：取出装盘后，撒上葱花，即可享用
蒜蓉烤茄子的烹饪技巧
来自 豪吉灵感厨房 的作品。
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