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酒酿甜馒头

公开时间:2024-05-22 | 文章来源:阿紫郡主 | 浏览量:

酒酿甜馒头

母亲节,正好赶上去看千里之外的父母,也是千载难逢的机会。趁着母亲节,给爸爸妈妈做了香甜松软的酒酿馒头。尤其是爸爸特别喜欢吃的。

做酒酿甜馒头需要什么食材和配料

雪花面粉1000g,发面宝6g,酒酿500-600克,太古烘培食品用糖2大勺

酒酿甜馒头的家常做法,酒酿甜馒头怎么做好吃

做正宗酒酿甜馒头的图片步骤1

做法图解1:食材准备

做正宗酒酿甜馒头的图片步骤2

做法图解2:发面宝倒入雪花粉里

做正宗酒酿甜馒头的图片步骤3

做法图解3:加入酒酿

做正宗酒酿甜馒头的图片步骤4

做法图解4:加入太古烘培食品用糖

做正宗酒酿甜馒头的图片步骤5

做法图解5:面粉搅拌成絮状

做正宗酒酿甜馒头的图片步骤6

做法图解6:将面粉揉光滑,醒面

做正宗酒酿甜馒头的图片步骤7

做法图解7:面团发酵至两倍大,将面团揉光滑,大概半个小时

做正宗酒酿甜馒头的图片步骤8

做法图解8:面团做成大小差不多的小剂子,再次揉成圆形的半成品,醒发15-20分钟,上热水锅蒸25分钟,关火焖5-6分钟即可出锅

做正宗酒酿甜馒头的图片步骤9

做法图解9:成品

做正宗酒酿甜馒头的图片步骤10

做法图解10:香甜松软的酒酿馒头,笑开口了

酒酿甜馒头的烹饪技巧

来自 阿紫郡主 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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