肥牛卷不止可以煮汤哦炒着吃也是别有一番风味
做爆炒肥牛卷需要什么食材和配料
肥牛卷一盒，青胡萝卜一根，臻鲜香辣蘸料两袋，洋葱半个，葱姜蒜适量，生抽两勺，蚝油两勺，淀粉适量，黑胡椒粉适量，熟芝麻适量
爆炒肥牛卷的家常做法，爆炒肥牛卷怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜和洋葱改刀切片;
做法图解2：调个料汁:生抽、油、淀粉、黑胡椒粉
做法图解3：还有这个做蘸料必备的麻辣鲜香的臻鲜香辣蘸料
做法图解4：肥牛焯水，开水下锅，变色后捞出;起锅烧油，油热放蒜片和洋葱爆香。
做法图解5：炒香后，下入胡萝卜片翻炒2分钟，接着倒入肥牛和料汁，大火翻炒出锅。撒上熟芝麻和葱花即可。
爆炒肥牛卷的烹饪技巧
来自 臻鲜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
