做家庭版黄焖鸡需要什么食材和配料
鸡腿2个，姜3片，葱4块，料酒10ml，生抽，10ml，老抽20ml，蚝油20ml，花椒粉2克，牛肉粉2克，黄豆酱1勺，盐2克，植物油少许
家庭版黄焖鸡的家常做法，家庭版黄焖鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡腿去骨，切成小块
做法图解2：香菇洗净，切成小块
做法图解3：锅中倒入油烧热加入葱姜炒出香味
做法图解4：倒入鸡块翻炒，翻炒均匀
做法图解5：调酱汁：花椒粉，盐，牛肉粉，生抽老抽，蚝油，料酒，黄豆酱，加清水200m，搅匀l
做法图解6：翻炒均匀后加入香菇块炒匀
做法图解7：炒好的鸡肉和香菇加入酱汁。烧开后转小火慢炖半个小时即可
做法图解8：炖到汤汁浓稠即可出锅。
黄焖鸡的烹饪技巧
来自 ??姝彤的厨房 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
