做茉莉奶冻需要什么食材和配料
牛奶300毫升,吉利丁片10克,干茉莉花5克,太古罗汉果烘焙糖30克,淡奶油100克
茉莉奶冻的家常做法,茉莉奶冻怎么做好吃
做法图解1:吉利丁片冷水泡软,备用。奶锅中倒入300克牛奶?干茉莉花。
做法图解2:小火煮至微微冒泡,关火,盖上盖子焖10分钟。捞出茉莉花?糖?提前泡好的吉利丁片,搅拌至融化。
做法图解3:倒入淡奶油,搅拌均匀。慢慢倒入自己喜欢的模具或者碗里,放冰箱冷藏凝固,取出放上干茉莉花点缀一下。
奶冻的烹饪技巧
来自 不休息大侠的麻麻 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜