萝卜干花生炒鸡蛋是我老爸在几十年前常做的下饭菜，满载着记忆呀......做法超简单，鸡蛋甘香可口，萝卜干与花生有着两种不同口感的脆，绝对是个米饭杀手！
做萝卜干花生炒鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，萝卜干65克，熟花生50克，小葱25克，花生油25克，盐2克，胡椒粉1克，酱油2克，料酒6克，蚝油2克
萝卜干花生炒鸡蛋的家常做法，萝卜干花生炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：#放假请来我的家乡吃#萝卜干花生炒鸡蛋
做法图解2：#放假请来我的家乡吃#萝卜干花生炒鸡蛋
做法图解3：萝卜干花生炒鸡蛋所需材料，萝卜干需泡清水10分钟，滤去水分
做法图解4：鲜鸡蛋，熟花生，小葱，盐，白胡椒粉，混合均匀
做法图解5：把萝卜干，蚝油，生抽，料酒，混合均匀
做法图解6：点击炒菜机的烹饪按钮，开始热锅，约1分钟
做法图解7：在炒菜机内加入花生油，花生、葱、鸡蛋的混合液，翻炒一分钟
做法图解8：加入萝卜干、蚝油等混合食材，翻炒2分钟
做法图解9：炒菜机做的萝卜干花生炒鸡蛋烹饪完成
做法图解10：萝卜干花生炒鸡蛋装盘，配个米饭或稀粥很不错，下酒更加好！
萝卜干花生炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
