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抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干

公开时间:2024-05-16 | 文章来源:慧慧私厨 | 浏览量:

抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干

吃过星巴克的软曲奇总想自己试试,于是来吧

做抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干需要什么食材和配料

低筋面粉115克,鸡蛋液50克,黄油60克,黑加仑干40克,耐高温巧克力豆适量,法芙娜可可粉或抹茶粉10克,小苏打2克,红糖20克,白糖40克,盐1克,香草精几滴

抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干的家常做法,抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干怎么做好吃

做正宗抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干的图片步骤1

做法图解1:黄油加热至融化

做正宗抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干的图片步骤2

做法图解2:加入白糖红糖香草精盐搅拌均匀冷却后加入鸡蛋

做正宗抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干的图片步骤3

做法图解3:筛入低筋面粉抹茶或可可粉小苏打搅拌一下,软软的不粘手即可

做正宗抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干的图片步骤4

做法图解4:加入巧克力豆混合均匀放入冰箱冷藏1~12小时

做正宗抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干的图片步骤5

做法图解5:揉成2厘米直径的小球排列在烤盘上,间隔5厘米,在每个球上按入巧克力豆,放入预热好的烤箱190度10分钟

做正宗抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干的图片步骤6

做法图解6:搅拌好的状态

抹茶朗姆黑加仑巧克力软曲奇饼干的烹饪技巧

拌好的面团软软的不粘手即可
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标签: 适合秋冬的家常菜

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