黑麦贝果，减肥人士和糖尿病人的最佳主食，加了太古烘培糖，口感细腻清甜，健康无负担！
做黑麦贝果需要什么食材和配料
面团，黑麦粉300克，太古烘培糖8克，盐4.5克，干酵母3克，鸡蛋100克，水90克，黄油15克，糖水，冷水1000ml，糖40克，黑芝麻20克，白芝麻20克，瓜子仁20克，奇亚籽20克
黑麦贝果的家常做法，黑麦贝果怎么做好吃
做法图解1：将所有食材放入面包机中，开启揉面模式，糖我用的太古烘培糖，粉质细腻，低糖又含有膳食纤维，是减脂和糖料病人最好的选择！
做法图解2：揉成光滑面团醒发10分钟
做法图解3：分成6等份松弛20分钟
做法图解4：擀开
做法图解5：卷起整理成如图形状（具体操作详黑芝麻贝果食谱）
做法图解6：表面喷水
做法图解7：沾上谷物，放入烤盘30度醒发30分钟
做法图解8：发酵快好的时候，煮糖水煮至90度后转小火，放入面坯，正面朝下煮30秒，反面煮30秒，用漏勺捞出控水
做法图解9：放入烤盘，烤箱提前预热210度，上火200度，下火180度烤约18-20分钟（烤久了表皮硬），上色即可！
黑麦贝果的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
