香酥冬瓜条一种冬瓜新做法，简单易学，一看就会。虽然食材简单，做法简单，但却一点都不影响它的美味程度，吃起来外酥里软，口感非常好。虽然是油炸食品，但它不仅超级好吃，而且营养价值也不错，冬瓜热量低还可以治疗水肿，老人孩子都爱吃。
做香酥冬瓜条需要什么食材和配料
冬瓜1块约300克，玉米淀粉200克，面包糠200克，盐适量，鸡蛋2个，番茄酱适量
香酥冬瓜条的家常做法，香酥冬瓜条怎么做好吃
做法图解1：准备冬瓜1块约300克，鸡蛋2个，玉米淀粉约200克，面包糠约200克，盐适量
做法图解2：冬瓜去除外面的硬皮，洗干净切成冬瓜条备用。
做法图解3：切好的冬瓜条放入碗里，加入适量盐拌匀腌制10分钟，将腌制出来的多余的水份去掉。
做法图解4：鸡蛋打散在碗里，加适量盐调成鸡蛋液备用。
做法图解5：腌好的冬瓜条先裹一层淀粉。
做法图解6：再裹一层鸡蛋液。
做法图解7：最后裹上一层面包糠。
做法图解8：锅里放入多一些的油，油热后放入冬瓜条，慢火炸至外酥里嫩，捞出来沥干油份。
做法图解9：摆盘，挤上番茄酱即可开吃。
做法图解10：这口感和颜值，美味。
香酥冬瓜条的烹饪技巧
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