做超柔软牛奶小餐包需要什么食材和配料
高筋面粉430克，牛奶230毫升，鸡蛋1个，太古烘焙糖60克，鲜酵母（或干酵母4克）12克，奶粉20克，盐4克，黄油50克，芝麻（装饰）适量
超柔软牛奶小餐包的家常做法，超柔软牛奶小餐包怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：除黄油和盐外材料放入厨师机打出粗膜后加入黄油和盐
做法图解3：打出手套膜
做法图解4：揉好的面团发酵至两倍大
做法图解5：排气后分成20个面团，大约40克一个揉圆
做法图解6：搓成水滴状
做法图解7：擀长卷起
做法图解8：装盘后发酵40分钟左右至两倍大
做法图解9：表面刷一层蛋液撒芝麻，入烤箱175度，25分钟出炉
做法图解10：奶香柔软
做法图解11：好吃
超柔软牛奶小餐包的烹饪技巧
来自 鱼儿妈kiki 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
