墨鱼和鸡都含有大量的蛋白质，同时脂肪含量都很低，煲出来的靓汤滋补养颜而不油腻，做法简单，是一道老少皆宜的菜
做美容滋补靓汤——墨鱼山药炖鸡需要什么食材和配料
土鸡半只，山药一根，老姜一小块，墨鱼干一个，红枣6-10颗，盐适量
美容滋补靓汤——墨鱼山药炖鸡的家常做法，美容滋补靓汤——墨鱼山药炖鸡怎么做好吃
做法图解1：墨鱼干洗净提前2小时泡发，食材洗净切块备用
做法图解2：将所有的食材放入砂锅，滴几滴醋，将墨鱼骨和泡墨鱼干的水一起全部放入，开武火煮至汤沸腾后转文火盖上锅盖煲一个半小时关火，焖10分钟
做法图解3：开锅盛出放少许盐，还可以加入几颗枸杞
墨鱼山药炖鸡的烹饪技巧
来自 卡姐手作美食 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
