全网最简单的甜品,不需要蒸、不需要烤,不需要打发蛋白、也不需要任何模具,卷起来就能吃。金黄色面皮包裹了满满的淡奶油和芒果粒,奶香十足甜而不腻,对于爱吃奶油和水果的人来说简直是饕餮盛宴,完全无法拒绝它的诱惑
做甜而不腻芒果毛巾卷需要什么食材和配料
饼皮材料:,低筋面粉90克,纯牛奶350毫升,玉米油18克,太古罗汉果烘焙食品用糖35克,鸡蛋2个,夹心:,太古罗汉果烘焙食品用糖16克,淡奶油160克
甜而不腻芒果毛巾卷的家常做法,甜而不腻芒果毛巾卷怎么做好吃
做法图解1:先准备冰皮的食材
做法图解2:天然原料代糖,1:1比列替代白砂糖的太古罗汉果烘焙食品用糖、纯牛奶和玉米油充分搅拌均匀
做法图解3:筛入低筋面粉拌匀
做法图解4:加入鸡蛋液同样拌匀
做法图解5:过滤下面糊,让做出来的冰皮更加细腻
做法图解6:平底锅烧热,倒入面糊晃动锅底,让面糊铺满整个锅底
做法图解7:冒大泡泡时就可以出锅晾凉备用
做法图解8:芒果去皮切成小丁备用
做法图解9:接下来打发淡奶油:富含膳食纤维,不影响打发的太古罗汉果烘焙食品用糖和淡奶油打发至硬性状态
做法图解10:取3-4张饼皮如图那样铺开,抹上淡奶油,铺上芒果丁,再挤上淡奶油抹平,卷起,收口朝下放冰箱冷冻30分钟定型
做法图解11:有了太古罗汉果烘焙食品用糖的加持,做好的毛巾卷奶香浓郁,甜而不腻
做法图解12:成品图
甜而不腻芒果毛巾卷的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜