搅一搅拌一拌就可以搞定的发糕,有了太古烘焙糖的加持,减脂期也能吃!
做椰香发糕需要什么食材和配料
面粉360克,椰蓉(和面里)40克,酵母粉4克,水270克,鸡蛋3个,椰蓉(表面)适量,糖30克
椰香发糕的家常做法,椰香发糕怎么做好吃
做法图解1:全部材料放到盆里搅拌均匀。
做法图解2:搅拌均匀后成这样的状态。
做法图解3:室温二十六七度发酵一小时能看到有这样的泡泡鼓起来。
做法图解4:我是用了两个烤盘在烤盘上涂一点油,均匀分成两份倒入烤盘里。
做法图解5:在表面撒上一层椰蓉。
做法图解6:一样撒椰蓉。
做法图解7:一个放在蒸锅里蒸30分钟蒸熟后再焖5分钟后开锅,另外一份烤箱提前预热上火180下火175度烤25分钟。
做法图解8:都从模具中拿出来切一块准备开动,老妈说烤的更香一点!
做法图解9:近照!
做法图解10:切好,装袋,用来做早餐。
椰香发糕的烹饪技巧
来自 猎头厨房 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜