做扁豆丝炒肉需要什么食材和配料
宽扁豆200克，猪肉100克，大蒜末10克，青椒1个，干辣椒3个，植物油30克，盐2克，生抽10克，老抽10克，温水150克，蚝油15克，鸡精1勺
扁豆丝炒肉的家常做法，扁豆丝炒肉怎么做好吃
做法图解1：热锅，倒油，油热加入肥瘦肉煸炒
做法图解2：肥肉煸出油，倒入干辣椒（最好是小米辣更香）和蒜末翻炒
做法图解3：倒入扁豆丝翻炒
做法图解4：倒入青椒丝翻炒
做法图解5：加入生抽
做法图解6：加入蚝油
做法图解7：来点老抽
做法图解8：加点热水，倒入鸡精
做法图解9：完成?
扁豆丝炒肉的烹饪技巧
来自 鹿叔叔的厨房日记 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
