百合干有着和和美美百年好合的吉祥寓意
做干百合荷兰豆摆盘需要什么食材和配料
干百合42片，荷兰豆300克，胡萝卜1根，豪吉鼓香川辣酱3勺
干百合荷兰豆摆盘的家常做法，干百合荷兰豆摆盘怎么做好吃
做法图解1：干百合冷水泡6个小时，择大的瓣，放冰箱冷藏，泡时间久百合又软又白好做花。
做法图解2：荷兰豆去筋
做法图解3：加小苏打泡一泡，用水多冲洗几遍，沥干水分。
做法图解4：沥干水分的荷兰豆摆盘
做法图解5：胡萝卜切薄片，从一头卷起，卷一朵胡箩卜大花。
做法图解6：三片胡萝卜卷小花
做法图解7：三片胡萝卜、7片干百合卷成花。
做法图解8：把胡萝卜大花摆中间，百合花摆四周。
做法图解9：锅置火上把摆盘放在蒸架上
做法图解10：在摆盘上面盖上硅油纸，以防蒸流水入盘。摆盘水煮沸3、4分钟盖锅盖，为了除一下氯气，盖锅盖后计时蒸10分钟焖2分钟。
做法图解11：摆盘蒸熟有汤汁，倒入碗中加豪吉鼓香川辣酱做个醮料。
做法图解12：醮着吃摆盘的菜
干百合荷兰豆摆盘的烹饪技巧
摆盘干百合花小号大头针固定，摆盘蒸熟，百合花就定型了，上桌前取掉大头针，过节做这个摆盘显喜庆。
来自 瑞雪兆丰年???? 的作品。
