单一的煎牛排吃腻了，不妨试试其他做法，搭牛排和菠萝也很搭，这样做出来牛肉焦香嫩滑！菠萝酸甜可口！好吃又解腻！想想都流口水！直接炫了一盘大人小孩都喜欢吃，家人们一起试试吧～
做菠萝牛肉粒需要什么食材和配料
牛排1块，小菠萝1个，黑胡椒酱1勺，生抽2勺，胡椒粉适量，生粉半勺，食用油15克，欧芹碎适量，迷迭香适量
菠萝牛肉粒的家常做法，菠萝牛肉粒怎么做好吃
做法图解1：准备牛排1块，常温下自然解冻，洗干净备用。
做法图解2：洗好的牛排切成丁备用。
做法图解3：放上生抽2勺，黑胡椒酱1勺，黑胡椒粉适量，生粉适量。
做法图解4：抓匀腌制20分钟。
做法图解5：小菠萝1个，削去外皮，洗干净。
做法图解6：切成菠萝块。
做法图解7：将菠萝块放入清水里，加点盐浸泡5分钟左右。
做法图解8：锅里倒入适量油，油热后放入腌制好的牛肉粒翻炒均匀至变色。
做法图解9：放入菠萝翻炒均匀入味，约1分钟。
做法图解10：出锅前放入适量盐，欧芹碎和干迷迭香，翻炒均匀增味。
做法图解11：出锅装盘，开吃。
菠萝牛肉粒的烹饪技巧
来自 阿冒冒美食 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
