快要夏天了，减脂菜安排上
做凉拌包菜荷包蛋需要什么食材和配料
包菜半个，鸡蛋2个，小米辣1个，蒜4瓣，葱1根，藤椒油少许，盐和糖少许，生抽4勺，陈醋2勺，蚝油1勺，熟芝麻1勺
凉拌包菜荷包蛋的家常做法，凉拌包菜荷包蛋怎么做好吃
做法图解1：包菜洗干净用手撕成小块。
做法图解2：锅中烧热水，加少许盐，包菜焯水5分钟，捞出，沥干水分。
做法图解3：平底锅少油，煎2个双面荷包蛋，蛋黄要成型。
做法图解4：荷包蛋切小块，放到包菜里。
做法图解5：小葱、小米辣切圈，干辣椒切段，蒜、姜切末。
做法图解6：调入生抽、蚝油、盐、醋、藤椒油，拌匀。
做法图解7：调料汁和菜拌匀就行。
凉拌包菜荷包蛋的烹饪技巧
来自 格蕾丝小厨 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
