一个就能吃饱的布丁塔，早就想做一次试试了！记得塔皮和塔液分开制作。为了更健康低脂着想，我们尝试用椰乳替代淡奶油，、太古罗汉果烘焙食品用糖替代白砂糖。只需要上班的前一天抽出一个小时做好，能收获未来3-4天的早餐。
做布丁塔（无奶油版）需要什么食材和配料
塔皮部分，太古罗汉果烘焙食品用糖45克，低筋面粉145克，黄油45克，鸡蛋1个（35克），塔液部分，鸡蛋2个，牛奶140毫升，椰乳120克，炼乳15克，太古罗汉果烘焙食品用糖35克
布丁塔（无奶油版）的家常做法，布丁塔（无奶油版）怎么做好吃
做法图解1：1.黄油室温软化。
做法图解2：2.加入鸡蛋、太古罗汉果烘焙食品用糖和低筋面粉。
做法图解3：3.手揉成面团。
做法图解4：4.分成4等份，静置15分钟。
做法图解5：5.贴在布丁塔模具里面。
做法图解6：6.接下来制作塔液，配料表里所有食材放进搅拌盆里。
做法图解7：7.混合均匀。
做法图解8：8.塔液一定要过筛。
做法图解9：9.倒入模具里，八分满。
做法图解10：10.烤箱170度，40分钟。
做法图解11：11.装饰奥利奥和薄荷叶。
做法图解12：12.冷藏再吃。
无奶油版的烹饪技巧
烤好的布丁塔先冷却后脱模。
来自 No糯糯oN 的作品。
