喜欢甜食，又怕身材走形的我，特别喜欢太古罗汉果糖，用这个糖做的美食，低热量，健康又满足了我的味蕾享受。
做枣泥方块酥需要什么食材和配料
黄油82克，太古罗汉果糖60，低粉160克，枣泥160克，鸡蛋液25克，刷表面的鸡蛋液25克
枣泥方块酥的家常做法，枣泥方块酥怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料。
做法图解2：软化的黄油加糖用电动打蛋器搅打至黄油颜色发白。
做法图解3：然后分两次倒入总共25克鸡蛋液，继续搅打至顺滑，体积增大。
做法图解4：筛入低粉。
做法图解5：用刮刀拌匀成团，放冰箱冷藏40分钟。
做法图解6：准备一张油纸，枣泥用擀面杖擀成长方形，可以用刮板帮助整修形状，我的这个21*18厘米。然后放冰箱冷藏一会儿。
做法图解7：冷藏好的面团分成两等份。
做法图解8：盖上保鲜膜，用擀面杖擀成与枣泥一样大小的薄片，同样可以用刮板帮助整形。
做法图解9：两份面团同样操作，一样大小。
做法图解10：撕掉面片上的保鲜膜，刷上蛋液。
做法图解11：在其中一片面片上放上枣泥片，上下左右对齐，在枣泥片上再刷一层蛋液。烤箱上下180预热。
做法图解12：再在枣泥片上放第二层面片，上下左右对齐，然后均匀地刷上一层鸡蛋液。
做法图解13：用叉子斜着划出一道道的线。放进预热好的烤箱中层，180度26分钟。
做法图解14：烤好出炉晾凉。
做法图解15：切成自己喜欢的放块就可以美美地食用，因为用的是太古罗汉果糖，比较健康，可以放心大胆地吃。
枣泥方块酥的烹饪技巧
来自 季节深处 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
