太下饭了
做鸡腿土豆豆角胡萝卜需要什么食材和配料
鸡腿1只，土豆3个，胡萝卜1根，豆角1把，圆葱半个，葱半根，姜5片，花椒10粒，酱油2勺，蚝油1勺，豆豉2大勺，盐适量，糖1勺
鸡腿土豆豆角胡萝卜的家常做法，鸡腿土豆豆角胡萝卜怎么做好吃
做法图解1：鸡腿肉，剁块，用清水洗洗血水
做法图解2：锅中烧水，放鸡块，焯水，大概开锅2-5分钟
做法图解3：捞出备用
做法图解4：葱，姜，圆葱，花椒
做法图解5：豆豉
做法图解6：豆角，洗净
做法图解7：土豆，胡萝卜去皮，洗净
做法图解8：土豆，胡萝卜切大块
做法图解9：锅中放油，放焯好的鸡腿肉，不断翻炒
做法图解10：放葱，姜，圆葱，花椒
做法图解11：放豆豉
做法图解12：不断翻炒
做法图解13：放土豆，豆角，胡萝卜
做法图解14：放酱油
做法图解15：不断翻炒，炒匀
做法图解16：加2碗清水，跟食材差不多高
做法图解17：放盐，白糖，蚝油，大火烧开，小火10-15分钟左右，看看汤汁，待土豆熟了，收汁就可以了
做法图解18：出锅，味道特别好，都喜欢吃
鸡腿土豆豆角胡萝卜的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
