一道美味的川香翘嘴鲢鱼,来自豪吉豉香川辣酱,餐桌上的小香风,咸辣适度,别具风味,盆友们吃了都觉得味道地道,烹饪制作简单,川味浓郁,特别是用于烹调鱼类,去腥增香效果明显,爱上川味。
做川香翘嘴鲢鱼需要什么食材和配料
翘嘴鲢鱼1000克,蒜20克,姜几片,葱30克,豪吉豉香川辣酱1袋,酱油15克,食用油20克,面粉30克,花椒20粒,醋2勺
川香翘嘴鲢鱼的家常做法,川香翘嘴鲢鱼怎么做好吃
做法图解1:食材准备好。
做法图解2:川味地道的豪吉豉香川辣酱。
做法图解3:葱姜蒜切片放入碗中。
做法图解4:倒入生抽酱油、醋和豪吉豉香川辣酱。
做法图解5:平底锅中加入食用油加热,放入花椒。
做法图解6:翘嘴鲢鱼粘上薄薄一层面粉。
做法图解7:放入锅中煎至两面金黄。
做法图解8:烹入之前调好的豪吉豉香川味调料。
做法图解9:豪吉豉香川辣酱,地道川味。
做法图解10:添加1碗开水,大火烧开,转中小火烧熟。
做法图解11:大火收汁即可关火出锅。
做法图解12:上桌即食。
川香翘嘴鲢鱼的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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