做手抓酥需要什么食材和配料
手抓饼2张，蛋黄1个，太古罗汉果烘焙糖适量
手抓酥的家常做法，手抓酥怎么做好吃
做法图解1：手抓饼切掉四周形成正方形
做法图解2：中间切两刀分成四等份
做法图解3：其中两份面皮上洒点太古罗汉果烘焙糖
做法图解4：将没放糖的面皮盖在放了糖的面皮上
做法图解5：中间再切个正方形
做法图解6：将周边的面皮提起往另一边交叉对叠
做法图解7：将手抓酥坯子放在烤盘上，涂上一层蛋黄液。
做法图解8：放入预热好的200度烤盘烤20分钟，烤箱温度根据自家调节。
做法图解9：烤好取出稍放凉，洒点太古罗汉果烘焙糖装饰。太古罗汉果烘焙糖非常细膩，用来装饰也非常不错。
做法图解10：成品
手抓酥的烹饪技巧
太古罗汉果烘焙糖非常细膩，甜度自然，可以用于烘焙也能做装饰，非常不错。
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