家常便饭，我是根据家里的原料随意搭配。
做猪肉炒豆角需要什么食材和配料
熟猪肉适量，豆角适量，豉香川辣酱一包，菜籽油适量，料酒少许，葱姜适量，辣椒3个，开水适量
猪肉炒豆角的家常做法，猪肉炒豆角怎么做好吃
做法图解1：准备好的原料：熟猪肉切片，焯水冷冻保存的豆角解冻切成段，葱切段，姜切丝。
做法图解2：炒锅烧热，放入葱姜辣椒爆香。
做法图解3：放入猪肉，倒入料酒翻炒。
做法图解4：放入豉香川辣酱(豉香川辣酱是复合调味料，放了豉香川辣酱就不用放盐和其他调料了。)
做法图解5：翻炒。
做法图解6：放入豆角翻炒。
做法图解7：加适量开水继续翻炒慢炖。
做法图解8：调味即可！
做法图解9：猪肉炒豆角
做法图解10：成品
做法图解11：成品
猪肉炒豆角的烹饪技巧
豉香川辣酱是复合调味料，放了豉香川辣酱就不用放盐和其他调料了。
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