做番茄土豆牛肉需要什么食材和配料
牛肉500克,番茄3个,料酒1勺,生抽2勺,玉米油50ml,盐依个人口味,冰糖2颗,大葱半根,姜片3片,土豆1个,花椒依个人口味,蒜瓣4个,香叶2片,大料1个
番茄土豆牛肉的家常做法,番茄土豆牛肉怎么做好吃
做法图解1:牛肉焯水,控干水分
做法图解2:锅热倒油转小火放入冰糖
做法图解3:倒入牛肉翻炒2分钟
做法图解4:放上图配料葱姜蒜花椒大料翻炒均匀
做法图解5:倒入番茄炒至软烂,放入开水
做法图解6:放入砂锅转小火慢炖2小时,我喜欢砂锅煮,也可以放入压力锅,土豆在出锅前放入,喜欢吃软烂的土豆可以提前20分钟放入.酸甜可口的番茄土豆牛肉出锅啦
番茄土豆牛肉的烹饪技巧
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