冠利塔塔酱-是一款具有典型法式冷沙司的酱料，口感层次丰富，醇香柔滑，适合炸鱼、海鲜、炸猪排以及烤牛肉等肉类料理。
做香酥味浓的炸蘑菇需要什么食材和配料
满天星白蘑菇200克，小酥肉粉半碗，香葱1颗，盐适量，冠利塔塔酱适量
香酥味浓的炸蘑菇的家常做法，香酥味浓的炸蘑菇怎么做好吃
做法图解1：备好材料，我用的是满天星小白蘑菇，也可以用白玉菇等；
做法图解2：蘑菇洗干净，烧开水煮5分钟左右，捞出过凉；
做法图解3：过凉攥干的小蘑菇，放入一点盐和香葱腌渍10分钟，盐不要放多了，后面蘸塔塔酱吃呢；
做法图解4：我用现成的小酥肉粉，加水调成能流动的糊状；
做法图解5：调好的粉糊倒入蘑菇中拌匀；
做法图解6：热锅热油，油五分热的时候，把裹满粉糊的小蘑菇一个个下入锅中，有粘连的及时拨开，炸制表面金黄的样子就可以捞出；
做法图解7：蘸好的蘑菇蘸塔塔酱吃，太美了！
做法图解8：外焦里嫩，一口酥脆！
炸蘑菇的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
