轻松在家复刻大排档炒面,步骤简单,一看就会,配料丰富,味道鲜美可口!
做洋葱肉末炒面需要什么食材和配料
瑶柱面1块,洋葱四分之一个,鸡蛋1个,胡萝卜1小块,红彩椒1块,木耳菜50克,肉臊子80克,大蒜4瓣,油适量,酱油15克
洋葱肉末炒面的家常做法,洋葱肉末炒面怎么做好吃
做法图解1:先来张成品图
做法图解2:水烧开后放入面条,煮熟后捞出过凉水备用
做法图解3:锅中放油烧热,倒入蛋液
做法图解4:炒至凝固,盛出备用
做法图解5:放少许油烧热,放入胡萝卜丝炒一分钟
做法图解6:放入洋葱丝和彩椒丝炒至断生
做法图解7:放入切碎的木耳菜(可用其他绿色蔬菜代替)、鸡蛋
做法图解8:放入蒜末
做法图解9:放入肉臊子
做法图解10:放入煮熟的面条
做法图解11:翻炒均匀后放入酱油
做法图解12:翻炒入味即可
做法图解13:像极了楼下大排档宵夜的炒面
做法图解14:配上一杯豆浆,营养早餐开吃啦!
洋葱肉末炒面的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜