准备食材：鸡翅，青尖椒，红尖椒，大蒜，孜然粉，白芝麻，椒盐，五香粉，辣椒粉，花椒碎，食用盐，葱姜蒜粉，油！
做椒盐鸡翅需要什么食材和配料
鸡中翅600克，土豆1个，小葱1根，洋葱30g，青红辣椒各1只，味椒盐适量，姜1块，料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，食盐适量
椒盐鸡翅的家常做法，椒盐鸡翅怎么做好吃
做法图解1：制作方式：1、鸡翅清洗干净，在鸡翅上面划上几刀;2、青红椒清洗干净，切车圈圈;大蒜去皮切成碎末;3、鸡翅放在碗里，加入料酒、盐和葱姜蒜，抓匀腌制一会;
做法图解2：4、锅中倒入足量的油，油热把腌制好的鸡翅粘上一些淀粉，放入油锅中炸至表面焦黄酥脆;
做法图解3：5、锅中留点底油，油热下入蒜末和青红椒圈，炒出香味，接着把炸过的鸡翅放在锅中，撒上一些孜然粉、椒盐、花椒粉、五香粉和白芝麻，翻拌均匀就可以出锅。
椒盐鸡翅的烹饪技巧
来自 食在任性 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
