这是一款不加预拌粉，不添加白砂糖的轻卡麻薯～简单上手半小时内出炉！作为赶时间的待客小点心或者出门零食都是不错的选择哦！
做轻卡快手麻薯需要什么食材和配料
纯牛奶160毫升，太古烘焙食用糖25克，盐1克，中筋面粉30克，木薯淀粉130克，鸡蛋一个全蛋+一个蛋黄，蔓越莓干20克
轻卡快手麻薯的家常做法，轻卡快手麻薯怎么做好吃
做法图解1：首先把牛奶、烘焙糖、盐、中筋面粉全部倒入锅内搅匀
做法图解2：开中小火边搅拌边煮
做法图解3：煮至粘稠如图
做法图解4：马上关火倒入木薯淀粉
做法图解5：用铲子按压至无干粉状
做法图解6：鸡蛋分三次加入，每一次加入都要完全拌匀再加入下一次
做法图解7：拌匀至如图的状态，铲子提起有点挂旗即可
做法图解8：倒入切碎的蔓越莓干拌匀
做法图解9：装入裱花袋，剪一个直径大概1.5cm大的口子
做法图解10：挤到烤盘后用蘸过水的手指把顶上的尖尖按平送入烤箱中层，上下火190度预热后烤制22分钟
做法图解11：出炉～都美美的?
做法图解12：里头软糯外面香脆
轻卡快手麻薯的烹饪技巧
只要按着步骤来你一定能收获满满的成就感！此配方刚好是一盘28*28烤盘的量，如果觉得不够吃配方翻倍制作哈！
来自 Marsally390 的作品。
