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做尖椒酱鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋60g3个，葱伴侣豆瓣酱一匙，小葱1-2棵，大豆油10g，十三香适量，甜面酱一匙
尖椒酱鸡蛋的家常做法，尖椒酱鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：碗汁：一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺黄豆酱、一勺淀粉、半碗水；鸡蛋打散提前炒熟备用；热锅凉油，放入尖煸出虎皮状；
做法图解2：放入蒜末炒香；
做法图解3：倒入碗汁炒至汤汁浓稠；
做法图解4：倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可；
做法图解5：好了，开吃～
尖椒酱鸡蛋的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
